De bewoners van Aragón staan open voor vreemdelingen. In deze dun bevolkte bergstreken moet je elkaar helpen. Zo zijn er alle eeuwenlang hospitals aan weerszijde van de bergpassen om behoeftige reizigers op te vangen. Combineer dat met de trotse volksaard en saamhorigheid en je begrijpt dat ieder zichzelf respecterend dorpje feesten organiseert. Zelfs een gehucht als Neril met 20 vaste bewoners. Als gast van het logeerhuis ben je daar ook van harte welkom en krijg je een prachtig inkijkje in hoe de Spanjaarden leven.
Er is altijd wel een aanleiding om een feest te vieren. Belangrijke feesten in Aragon zijn:
De grote plaatselijke feesten zijn:
Feesten die in het dorp Neril gevierd worden zijn:
Fameus in deze streek is het vlees van de koeien en het lamsvlees uit de bergweiden; de lange worsten (Longaniza) en truffels uit Graus en talloze andere wilde paddenstoelen, waarmee de meest fantastische gerechten worden gemaakt. Wat te denken van paddenstoelenijs? Of de ongeëvenaarde smaak van de tomaten uit Barbastro, wat ook het centrum is van de Somontano wijn. Onze favoriete eetgelegenheden, bodega’s en olijfoliefabrikanten willen we graag met u delen.
Andere bijzonderheden van Aragón zijn: